甘肃省平凉市什么时候放寒假根据甘肃省教育厅发布的《关于做好2024年中小学寒假工作的通知》，甘肃省2024年寒假放假时间为2024年1月17日（星期六）至2024年1月23日（星期五），共7天。2024年1月24日（星期六）、1月25日（星期日）为周末，正常休息。甘肃2024年寒假中小学放假时间是