居家必备疫情下的速查囤菜指南1、以下是一些居家必备的疫情下速查囤菜指南：根茎类：土豆、番薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或袋子中存放，防止受到光线的照射。叶菜类：菠菜、生菜、青菜、芥蓝等。2、蔬菜的保鲜时长实在是有限，所以在难以买到新鲜蔬菜的情况