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（1）基因工程所需的工具酶有：限制酶和DNA连接酶；由于受精卵的分化程度低，分裂能力强 ，全能性高 ，因此利用基因工程培育转基因动物时，常用受精卵作为受体细胞．
（2）在动物细胞的培养过程中，当正常细胞生长到表面相互接触时 ，就会停止分裂（增殖） ，这种现象称为细胞的接触抑制，因此正常细胞只能长成单层．
（3）动物细胞融合技术最重要的用途是制备单克隆抗体．在制备单克隆抗体的过程中 ，诱导骨髓瘤细胞与已免疫的B淋巴细胞融合的方法包括物理方法（离心 、振动和电刺激等） 、化学方法（PEG）、生物方法（灭活的病毒）．细胞融合完成后还需要利用选择性培养基从融合细胞中筛选出杂交瘤细胞（既可无限增殖 ，又能分泌特异性抗体）．
故答案为：
（1）限制酶和DNA连接酶受精卵分化程度低，分裂能力强 ，全能性高
（2）停止分裂（增殖）?接触抑制
（3）离心 、电刺激 、PEG、灭活的病毒等?杂交瘤? 既可无限增殖 ，又能分泌特异性抗体
基因工程中有哪些工具酶？
限制性核酸内切酶、DNA连接酶等工具酶 。
1 、限制性核酸内切酶（RestrictionEndonucleases）：酶能够识别特定的DNA序列，在该序列上切割DNA分子。起到了“剪刀 ”的作用 ，可以产生特定的片段 。
2 、DNA连接酶（DNALigases）：酶能够将两个断裂的DNA片段连接起来 。通过催化磷高效地将两端相互配对并形成磷铵键 ，从而恢复完整的连续链。
用于植物基因克隆的工具酶有哪些
DNA分子很小，其直径只有2nm ，在它们身上进行“手术 ”是非常困难的。
因此基因工程实际上是一种“超级显微工程” ，对DNA的修饰、切割 、缝合，必须有特殊的工具酶，如限制性内切酶 、甲基化酶、DNA聚合酶（大肠杆菌DNA聚合酶I ，T4 、T7：DNA聚合酶 ，Klenow：DNA聚合酶，耐热DNA聚合酶） 、末端转移酶、反转录酶 、连接酶 、T4多核苷酸激酶、碱性磷酸酶 、核酸酶等 。
分子克隆中常用的工具酶连接酶 、T4 多核苷酸激酶、碱性磷酸酶、核酸酶 、琼脂糖酶 、蛋白酶、溶菌酶以及一些DNA 结合蛋白 。
分子克隆在分子水平上提供一种纯化和扩增特定DNA片段的方法。常含有目的基因 ，用体外重组方法将它们插入克隆载体 ，形成重组克隆载体，通过转化与转导的方式 ，引入适合的寄主体内得到复制与扩增 ，然后再从筛选的寄主细胞内分离提纯所需的克隆载体，可以得到插入DNA的许多拷贝 ，从而获得目的基因的扩增 。
工具酶：基因工程涉及众多的工具酶可粗略的分为限制酶 ，连接酶，聚合酶 ，核酸酶和修饰酶五大类 。其中 ，以限制性核酸内切酶和DNA连接酶在分子克隆中的作用最为突出。
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